Quel est le meilleur gaufrier ?

Les gaufriers Fritel et DOMO, dignes de gaufriers professionnels, en sont dotés. Les gaufriers Frifrisont depuis de nombreuses années l'un des gaufriers les plus populaires en Belgique.Ces gaufriers d’une qualité presque inégalée, sont faciles à nettoyer. Les plaques decuisson sont amovibles et facilement interchangeables. De plus, elles sont fabriquées en fonte avec revêtement antiadhésif, de sorte que la pâte ne colle pas. Enfin, si tu disposes de peu d'espace de rangement dans ta cuisine, tu peux également acheter un gaufrier à plaques amovibles afin d’obtenir un appareil à croque-monsieur, par exemple.

1. Active la levure en l’incorporant dans le lait tiède.
2. Ajoute-la à la farine, la cassonade et le sucre vanillé, les œufs et le sel.
3. Pétrit la pâte lentement pendant plusieurs minutes et ajoute ensuite le beurre mou puis mélange jusqu’à incorporation complète.
4. Laisse la pâte reposer pendant 1h30 à chaleur ambiante pour qu’elle puisse doubler de volume.
5. Dégaze la pâte et ajoute le sucre perlé.
6. Forme des petits pâtons légèrement arrondis et dépose-les dans le gaufrier chauffé au préalable.
7. Lorsque les gaufres sont bien dorées, dépose-les sur une grille pour qu’elles tiédissent.

1. Fais fondre le beurre et laisse-le refroidir.
2. Mélange ensuite la farine, le sucre, le sucre vanillé et les œufs.
3. Combine le lait et la levure avant de les ajouter au mélange précédent.
4. Ajoute le beurre fondu puis fouette jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
5. Laisse reposer la pâte 30 minutes.
6. Verse la pâte dans un gaufrier graissé et chauffé.
7. Lorsque les gaufres sont bien caramélisées, dépose-les sur un grill pour qu’elles refroidissent.