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Qu’est-ce qu’un airfryer ?

Amina27 JUIN 2023
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Tu cherches un moyen sain et facile de préparer des en-cas et des repas ? L’airfryer te permet de préparer rapidement et en toute sécurité des frites croustillantes, du poulet rôti, des légumes rôtis ou l'une des nombreuses autres options. Mais qu'est-ce qu'un airfryer, comment fonctionne-t-il exactement et que peut-on préparer avec cet appareil ?

Qu'est-ce qu'un airfryer ?

Comment fonctionne un Airfryer ?

Un airfryer est également appelé friteuse à air chaud car l'appareil utilise de l'air chaud pour frire. Cependant, contrairement à une friteuse classique, l’airfryer ne nécessite pas d'huile. C’est donc une alternative saine à la friteuse traditionnelle. Avec un airfryer, tu peux non seulement frire, mais aussi cuire, griller, et rôtir tes aliments préférés. Grâce à cet appareil de cuisine polyvalent, tu peux préparer rapidement et facilement tes plats, tels que des frites, des croquettes, du poulet, des légumes et même des gâteaux.

Comment fonctionne un airfryer ?

Comment fonctionne un Airfryer ?

Un airfryer fait circuler de l'air chaud à grande vitesse, ce qui permet de cuire uniformément et rapidement les ingrédients qu'il contient. Grâce à la bonne circulation de l'air, même les frites obtiennent une croûte croustillante et tu n’as pas besoin d'huile pour cela. Les aliments sont placés dans le panier ou le plateau. La température peut généralement être réglée entre 80 °C et 200 °C. Pour connaître les bons réglages, vérifie l'emballage du produit que tu souhaites cuire. Certains airfryers sont dotés de programmes automatiques pour certains plats. Tu obtiendras ainsi un repas délicieux en un rien de temps.

Quels sont les avantages d'un airfryer ?

Avantages d'un airfryer

L’airfryer présente de nombreux avantages :

  • Tu n'as pas besoin d'huile ou de graisse de friture. Tu peux ainsi faire des fritures "saines". C'est également plus sûr car tu n’auras pas à te préoccuper des éclaboussures.
  • Avec un airfryer, tu peux préparer de nombreux types d'aliments. Pense aux frites et aux amuse-gueules, mais aussi au poulet, aux macaronis et même aux gâteaux.
  • Grâce à la circulation régulière de l'air chaud, les plats sont cuits de tous les côtés. Tu n’auras pas à te soucier de retourner ton poulet par exemple.
  • L’airfryer est facile à nettoyer, tu n’auras pas à t’inquiéter de la graisse et de nombreux accessoires passent au lave-vaisselle.
  • Détail important, tu ne seras pas gêné par une odeur de friture qui persiste dans ta maison.

Quel est le meilleur airfryer ?

Quel est le meilleur airfryer ?

Le choix du meilleur airfryer dépend de tes préférences personnelles. Lorsque tu fais ton choix, tiens compte de la capacité de l’airfryer et de la taille de l'appareil afin qu’il puisse s'intègrer dans ta cuisine. Examine également les fonctions que tu recherches et qui te plaisent. Par exemple, pense à la minuterie, au réglage de la température, à la puissance et au temps de chauffage, au contenu de l’airfryer, aux programmes automatiques et aux accessoires disponibles pour chaque modèle. Pour t’aider davantage, nous avons établi un top 10 des airfryers.

Que peut-on cuire dans un airfryer ?

Que peut-on cuire dans un airfryer ?

Avec un airfryer, vous pouvez non seulement frire, mais aussi cuire, griller et rôtir. Découvrez toutes les possibilités qui s'offrent à vous pour préparer rapidement les repas les plus savoureux - de manière saine. Il est également important de savoir ce qu'il ne faut pas mettre dans l’airfryer pour que celui-ci dure longtemps.

Les différences entre un airfryer et un four

Les différences entre un airfryer et un four

Tu te demandes quelle est la valeur ajoutée d'un airfryer, en plus du four que tu possèdes probablement déjà ? Nous te proposons d'en savoir plus sur l’airfryer et d'examiner les différences entre un four et celui-ci afin que tu puisses décider si un airfryer te convient également.

Les différences entre un airfryer et une friteuse

Les différences entre un airfryer et une friteuse

Tu hésites entre un airfryer et une friteuse ? Nous t’expliquons les différences afin que tu puisses faire le bon choix. Opte pour la saveur typique des friteuses que l'on trouve également dans les snacks et prépare rapidement des plats à l'aide d'une friteuse, ou choisis l'option la plus saine et la plus simple : l’airfryer.

Comment nettoyer un airfryer ?

Nettoyage de l’airfryer

Pour profiter pleinement de ton airfryer, il est important de le nettoyer correctement. Certaines pièces peuvent passer au lave-vaisselle, mais si des restes d'aliments sont incrustés, il te faudra un peu plus de temps pour nettoyer ton appareil. Tu peux par exemple utiliser du citron, du savon vert, du bicarbonate de soude, du vinaigre ou encore une pastille pour lave-vaisselle. Ci-dessous, tu trouveras nos meilleurs conseils sur la manière de nettoyer correctement ton airfryer.

Les différentes marques d’airfryers

Les différentes marques d’airfryers

Chez MediaMarkt, nous avons des airfryers de différentes marques. Ils se distinguent notamment par leur puissance, leur capacité et leurs fonctions. Les airfryers Philips sont très connus, mais il existe également d'autres marques telles que Nova, Ninja, Domo ou encore Moulinex. Tu peux en savoir plus sur les airfryers Philips ou consulter nos 10 meilleurs sèche-linge pour savoir quel modèle te conviendra le mieux.

Les accessoires pour l’airfryer

Accessoires pour airfryers

Il existe des accessoires pratiques pour le sèche-linge, en fonction du modèle de sèche-linge que tu possèdes ou que tu souhaites acheter. Par exemple, un kit de gril pour airfryer, qui permet de griller des plats tels que de la viande ou du poisson. Pour la cuisson, il existe des moules spéciaux pour l'airfryer, qui permettent de préparer facilement des muffins ou des gâteaux.

Macaronis à la bolognaise dans l’airfryer

Macaronis à la bolognaise dans l’airfryer

Mettre des macaronis à la bolognaise sur la table pour 6 personnes en seulement 5 minutes dans ta cuisine n'est pas un problème pour le nouveau Combi Airfryer.Les macaronis ont aussi beaucoup plus de goût, car toute la saveur des ingrédients est absorbée par les macaronis. Et tu n'as pas besoin de faire la vaisselle !

Modèle : Airfryer HD9880/90
Accessoire de cuisson : Philips Traybake HD9956/00

Ingrédients :

  • 500 grammes de macaronis séchés, 500 grammes de bœuf haché
  • 2 grosses tomates en dés, 1 poivron coupé en dés, 1 poivron rouge finement haché, 1 gros oignon coupé en dés, 1 petite courgette
  • 20 grammes de purée de tomates, 2 gousses d'ail pressées, 1 cuillerée d'origan séché, 9 dl de bouillon de bœuf
  • 1 pot de sauce pour pâtes (400 grammes), du parmesan râpé, quelques feuilles de basilic frais, de l'huile d'olive.

Préparation :

  • Place un accessoire de cuisson dans le panier de l'airfryer et ajoute un généreux filet d'huile d'olive.
  • Mets un peu d'huile d'olive dans l'accessoire de cuisson Répartis les légumes, la purée de tomates et la viande hachée sur l'accessoire et détends-le un peu. Prépare tout cela pendant 15 minutes à 200 degrés dans l'airfryer avec le flux d'air complet sur le réglage 2.
  • Ajoute les macaronis et mélange-les un peu sous les légumes. Complète avec le bouillon de bœuf pour que tout soit juste recouvert.
  • Enfin, répartis la sauce tomate sur les macaronis. Prépare tout en 1 fois en 30 minutes à 200 degrés avec le flux d'air à mi-puissance pour que tu fasses une cuisson lente.
  • Retourne les macaronis une fois 10 minutes avant la fin. Sers les macaronis avec du fromage râpé et du basilic frais.

Conseil : si la sauce est encore un peu liquide après la cuisson, mets ton airfryer sur le réglage maintien au chaud pendant 15 minutes. La sauce s'épaissira alors automatiquement pour atteindre l'épaisseur souhaitée.

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