Ideeën, tips en geschenken voor een geslaagde paasbrunch

Haal alles uit de kast voor je paasbrunch en bak je eigen brood. Geen zorgen, want met een broodbakmachine is dat klusje zo geklaard. Je hoeft alleen je ingrediënten erin te doen en de machine doet al het werk voor jou. Zalig, die geur van versgebakken brood! In een broodbakmachine kun je ook speciaal brood maken, zoals suikerbrood of rozijnenbrood – lekker feestelijk voor Pasen. Ook een knapperige panini is altijd een goed idee voor je brunch. Beleg je brood rijkelijk en leg het even tussen de grill voor die onweerstaanbare grill-lijnen. Of maak het jezelf extra makkelijk en toast enkele sneetjes brood in de broodrooster. Niet voor niets een klassieker!

Vergeet tijdens je brunch het glas niet te heffen op je gezondheid. Dat mag met een glaasje cava (het is altijd ergens happy hour!), maar zeker ook met een glas versgeperst fruitsap of een gezonde smoothie bomvol vitamines. Met een sapcentrifuge maak je snel en eenvoudig drankjes voor het hele gezelschap – of je nu gaat voor vers sinaasappelsap of een gewaagd paasdrankje met komkommer en munt. Heb je meer geduld, dan haal je nóg meer sap uit je vruchten met een slowjuicer. En wie geen fan is van het zwarte goud, is vast blij met wat thee. Met een waterkoker haal je gegarandeerd de optimale smaak uit elke thee.

Een geslaagde paasbrunch begint met een goede voorbereiding. We hebben het dan niet alleen over goeie recepten en kwaliteitsvolle ingrediënten, maar ook over het juiste keukengerei. Dat kan je namelijk heel wat tijd en moeite besparen. Denk bijvoorbeeld maar aan een kookwekker die je waarschuwt wanneer je quiche uit de oven moet, een hakmolen die ultrasnel ingrediënten fijnhakt of een garde om je hollandaisesaus te kloppen. Maar ook na je paasbrunch helpen de juiste tools je. Zo bewaar je jouw restjes extra lang dankzij een machine die ze vacuüm verpakt, vershoudzakjes en bewaardozen. Een goede basisuitrusting in je keuken is dus onmisbaar.