Tout ce qu’il te faut pour cuisiner plus rapidement

Un multicuiseur est un appareil électrique te facilitant la préparation de plats et desserts. Avec ce type d’appareil, il est impossible de rater tes repas. Il est pratique pour la cuisson à la vapeur, saisir ou dorer de la viande, maintenir des plats au chaud, faire mijoter ou rissoler des plats et plus encore. Les mijoteuses sont également appréciées pour leur fonctionnement économe en énergie et qui permet de conserver la saveur et les nutriments des ingrédients. Des programmes automatiques sont intégrés, ce qui facilite son utilisation. Le célèbre Cookeo Moulinex dispose en plus d’un écran tactile et la possibilité de cuire sous pression. Ce qui réduit considérablement le temps de cuisson et d’attente.

Un robot de cuisine est un appareil électroménager polyvalent qui aide à réaliser diverses tâches culinaires. Il existe plusieurs types de robots de cuisine tels que les robots pâtissiers, les robots multifonctions et les robots cuiseurs, s’adaptant à l’utilisation que tu souhaites en faire. Ces robots sont équipés de plusieurs accessoires comme des fouets, râpes, hachoirs ou encore une balance intégrée, leur permettant de réaliser différentes fonctions afin de faciliter la préparation de tes repas et réussir systématiquement tes recettes. Les robots de cuisine Kenwood et KitchenAid par exemple, sont également appréciés pour leur spacieux récipient, permettant de réaliser des repas en grandes quantités. De plus, avoir un robot de cuisine te permet de remplacer de nombreux appareils électroménagers. Tu profites alors d’un gain de place optimal. Enfin, les robots de cuisine effectuent des recettes complexes avec une précision inégalée, pour un résultat inratable.

Ingrédients :

• 1 aubergine
• 250 g de chapelure
• 3 cuillères à soupe de parmesan
• 1 œuf
• Poudre d’ail
• Poivre
• Sel
• Origan ou mélange italien
• Poudre de paprika
• Spray d’huile d’olive

La préparation :

1. Coupe l’aubergine en forme de frites.
2. Dans un bol, mélange la chapelure avec le parmesan et les épices.
3. Dans un autre bol, bats l’œuf.
4. Trempe les frites d’aubergine dans l’œuf battu puis dans le mélange de chapelure.
5. Dispose les frites dans ton airfryer et vaporise-les avec le spray d’huile d’olive.
6. Fais cuire les frites pendant 15 à 20 minutes à 180 °C.
7. Régale-toi avec ces frites accompagnées de ta sauce préférée.

Ingrédients :

• 600 g de saucisses fumée
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 oignons
• 400 g de tomates concassées
• 2 branches de thym
• 1 cuillère à café de curcuma
• 10 g de gingembre frais
• 12 cl d’eau
• 1 petite cuillère à café de piment de Cayenne (optionnel)

La préparation

1. Émince les oignons tout en versant l’huile d’olive dans la cuve.
2. Fais dorer les oignons quelques minutes dans l’huile chaude en utilisant le mode ‘Dorage’.
3. Ajoute ensuite les saucisses, les tomates, le gingembre, le thym, le curcuma, le piment et l’eau et choisis le mode de cuisson haute pression pendant 4 minutes.
4. Sers ce rougail saucisse avec du riz et savoure ce plat chaleureux.

Ingrédients :

• 25 g de sucre
• 2 jaunes d’œuf
• 25 cl de lait
• 1 gousse de vanille

La préparation

1. Dans une casserole, fais bouillir le lait avec la gousse de vanille, fendue en 2 dans la longueur. Prends soin de remuer constamment le lait afin qu’il n’accroche pas.
2. Dans le bol de ton robot, blanchis les jaunes d’œuf et le sucre avec un batteur souple ou un fouet.
3. Lorsque le mélange devient jaune et crémeux, verse en filet le lait chaud sur la préparation dans ton robot pâtissier.
4. Remets la préparation à cuire dans ta casserole sur feux doux, sans jamais cesser de remuer avec une cuillère en bois.
5. Une fois la crème épaissie, retire-la du feu et mets-la au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.
6. Déguste ta crème avec l’accompagnement de ton choix.

Bon à savoir : chez MediaMarkt, on adore combiner cette crème anglaise avec un mi-cuit au chocolat.

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