KOENIC Machine d'emballage sous-vide (KVS 3411 M)

La machine d’emballage sous-vide KVS 3411 M de Koenic fait passer tes talents de cuisinier au niveau supérieur : en plus d'un gain de place dans ton réfrigérateur ou ton congélateur et d'une conservation plus longue, tu t'initieras à des plats dignes d'un restaurant grâce à la cuisson sous-vide.

Convivial et flexible

Que tu veuilles conserver des fraises fraîches plus longtemps ou congeler sous vide un morceau de poisson, cette machine dispose des fonctions nécessaires. Tu peux choisir entre la mise sous vide rapide et lente ou simplement le scellage. La machine est livrée avec 10 sacs sous vide, que tu peux utiliser immédiatement. Ceux-ci peuvent également être découpés pour de plus petites quantités, les côtés ouverts étant scellés par simple pression d'un bouton. Grâce à sa taille pratique et à son poids léger de 1,2 kg, elle prend peu de place dans ton arsenal de cuisine et se range facilement.

Expérimenter avec les saveurs

Cette machine d'emballage sous vide te permet non seulement de conserver les aliments de façon optimale ou de gagner de la place, mais aussi de découvrir toute une série de nouvelles techniques de cuisson. Par exemple, tu peux faire mariner la viande ou le poisson mieux que jamais, car sans air dans le sac, la marinade peut pénétrer plus profondément dans la viande. Faire saumurer des légumes est également un jeu d'enfant et tu profiteras de saveurs plus intenses. En plus de cela, avec cet appareil tu débloques la technique ultime pour un chef culinaire, la cuisson sous-vide, et tu épates tes invités avec des plats originaux et délicieux.