Smoothie de Noël : la recette

Couche inférieure verte

• 1 kiwi
• ½ banane
• ½ cuillère à café de poudre d'herbe de blé
• 2 cuillères à soupe d'eau

Milieu, couche blanche

• 1 poire
• ½ banane
• 2 cuillères à soupe d'eau
• Facultatif : essence de vanille

Dessus, couche rouge

• 1 petite pomme
• 1 tasse de fraises
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1 goutte de colorant alimentaire rouge
• Garniture: Noix de coco râpée

Matériel nécessaire

• Mixeur
• Verres

1. Prépare la couche inférieure en mixant le kiwi, la moitié de la banane, la cuillère à café de poudre d'herbe de blé et 2 cuillères à soupe d'eau dans le mixeur. Verse cette préparation dans un bol.
2. Nettoie le mixeur puis mixe la poire, l’autre moitié de la banane, 2 cuillères à soupe d'eau ainsi que l'essence de vanille pour la couche suivante. Verse le tout dans un autre bol. Nettoie à nouveau le mixeur.
3. Pour la couche supérieure, mélange la pomme, les fraises, 2 cuillères à soupe d'eau et une goutte de colorant alimentaire rouge dans le mixeur.
4. Verse ensuite les 3 couches successivement dans un verre.
5. Saupoudre le tout de noix de coco râpée pour finir.

Bon appétit !