Spécialement adaptée aux familles nombreuses, la friteuse Frifri 4528 a une capacité de 4,5 litres. Combinée à une puissance de 2800 Watts, elle constitue un équipement parfait pour satisfaire rapidement les petits et les grands estomacs.

Les friteuses à zone froide maintiennent la partie inférieure de la cuve à une température plus basse. Les particules qui s’échappent des aliments durant la cuisson tombent dans cette zone froide et évitent ainsi d’altérer l’huile par une décomposition liée à une cuisson répétée. Cette technique a deux avantages : l’utilisateur ne récu- père pas dans son panier des aliments carbonisés mauvais pour la santé et peut patienter plus longtemps avant de remplacer son huile de cuisson (l’huile est changée 3 fois moins souvent).