HEINNER HAV-130BKSS Machine sous vide

Le Heinner HAV-130BKSS est un appareil de mise sous vide et de thermoscellage d’une puissance de 130 W. Il retire l’air des sachets sous vide compatibles, puis ferme hermétiquement leur ouverture afin de portionner et de conserver les aliments de manière organisée.

La capacité d’aspiration atteint 6 litres par minute et l’appareil produit une dépression de 0,58 bar. Avec la fonction automatique, l’air est d’abord retiré du sachet, puis son ouverture est immédiatement thermoscellée. Il est également possible d’utiliser uniquement la fonction de scellage lorsqu’aucune mise sous vide n’est nécessaire.

La commande tactile permet de sélectionner un programme pour les aliments secs ou humides ainsi qu’un fonctionnement normal ou délicat. La fonction à impulsions offre un contrôle manuel du processus de mise sous vide et convient particulièrement aux aliments fragiles, tendres ou juteux qui ne doivent pas être trop comprimés.

Le mini-couteau intégré permet de couper droit des sachets à la longueur souhaitée à partir du rouleau de 20 × 200 cm fourni. L’appareil accepte des sachets d’une largeur maximale de 30 cm et comprend un tuyau destiné aux boîtes de conservation sous vide compatibles. Sa conception compacte noire avec finition en acier inoxydable et sa garantie de 3 ans font du Heinner HAV-130BKSS une solution complète pour portionner et conserver les aliments.

Principales caractéristiques

• Appareil de mise sous vide et de thermoscellage
  L’appareil retire l’air des sachets compatibles, puis ferme leur ouverture afin de portionner et de conserver les aliments de manière organisée.

• Puissance de 130 W
  La puissance de l’appareil prend en charge le processus automatique de mise sous vide et de thermoscellage dans le cadre d’une utilisation domestique normale.

• Capacité d’aspiration de 6 litres par minute
  La pompe peut retirer jusqu’à 6 litres d’air par minute d’un sachet sous vide compatible.

• Dépression de 0,58 bar
  La dépression indiquée aide à retirer l’air de l’emballage avant la fermeture du sachet.

• Mise sous vide et scellage automatiques
  Une simple pression sur une touche lance automatiquement l’extraction de l’air, puis la fermeture du sachet.

• Deux étapes réunies dans un seul programme
  La mise sous vide et le thermoscellage sont effectués successivement, sans devoir sélectionner un réglage séparé pour chaque étape.

• Fonction de scellage séparée
  Utilisez cette fonction pour fermer un sachet compatible sans retirer préalablement l’air de l’emballage.

• Pratique pour les sachets réalisés sur mesure
  Après avoir découpé une section du rouleau sous vide, vous pouvez d’abord sceller un côté afin de former un nouveau sachet.

• Commande tactile
  Le panneau de commande permet de sélectionner facilement le mode de mise sous vide, le réglage adapté aux aliments et la durée de scellage.

• Sélection claire des programmes
  Les différentes touches permettent d’adapter les réglages au type d’aliment et au fonctionnement souhaité.

• Programme pour aliments secs
  Le réglage sec convient aux aliments contenant peu d’humidité, comme les collations sèches, les produits de boulangerie et d’autres ingrédients compatibles.

• Programme pour aliments humides
  Sélectionnez le réglage humide pour les aliments plus juteux dont la zone de fermeture peut être davantage exposée à l’humidité.

• Adapté à différents types d’aliments
  Le choix du réglage approprié permet de mieux adapter le processus de scellage aux produits secs ou humides.

• Durée de scellage courte
  Le réglage court convient aux sachets sous vide standard et aux aliments secs lorsqu’un chauffage prolongé n’est pas nécessaire.

• Durée de scellage prolongée
  Utilisez le réglage prolongé pour les aliments humides ou les sachets compatibles plus épais nécessitant davantage de temps pour être correctement fermés.

• Fermeture adaptée
  Le choix entre une durée courte et prolongée aide à adapter le scellage au matériau d’emballage utilisé.

• Mode de mise sous vide normal
  Le fonctionnement normal est conçu pour les aliments fermes capables de supporter un processus de mise sous vide plus puissant.

• Adapté aux ingrédients fermes
  Utilisez le mode normal pour les produits qui conservent facilement leur forme pendant l’extraction de l’air.

• Mode de mise sous vide délicat
  Le réglage délicat retire l’air de manière plus contrôlée et convient aux aliments fragiles.

• Aide à limiter les déformations
  Pour les produits tendres ou délicats, le mode doux réduit le risque de compression excessive du contenu.

• Fonction à impulsions
  La touche à impulsions permet de contrôler manuellement la durée pendant laquelle l’air est retiré du sachet.

• Contrôle manuel de la mise sous vide
  Maintenez la touche enfoncée pour extraire l’air, puis relâchez-la dès que le niveau de vide souhaité est atteint.

• Arrêt immédiat lorsque nécessaire
  Le processus s’arrête dès que la touche à impulsions est relâchée, ce qui permet de contrôler précisément le contenu.

• Pratique pour les aliments fragiles
  La fonction à impulsions convient aux produits tendres susceptibles de perdre leur forme si une quantité excessive d’air est retirée.

• Pratique pour les aliments juteux
  La mise sous vide progressive aide à éviter que l’humidité ne soit aspirée trop rapidement vers la zone de scellage.

• Mini-couteau intégré
  Le couteau permet de découper droit le matériau d’un rouleau sous vide compatible à la longueur souhaitée.

• Couteau amovible
  Le mini-couteau peut être retiré de l’appareil afin de découper facilement le matériau d’emballage.

• Emplacement de rangement dédié au couteau
  Après utilisation, le mini-couteau peut être replacé dans le compartiment prévu à cet effet dans l’appareil.

• Création de sachets sur mesure
  Découpez uniquement la longueur nécessaire du rouleau afin d’adapter plus précisément l’emballage à la quantité d’aliments.

• Compatible avec des sachets jusqu’à 30 cm de largeur
  L’appareil accepte les sachets sous vide compatibles d’une largeur maximale de 30 cm.

• Adapté à différentes tailles de portions
  Dans la limite de la largeur maximale, vous pouvez utiliser des sachets plus petits ou plus grands selon les dimensions du contenu.

• Rouleau sous vide de 20 × 200 cm inclus
  Le rouleau fourni permet de créer des sachets à la longueur souhaitée et de les fermer des deux côtés.

• Prêt à créer des sachets immédiatement
  Le rouleau fourni offre le matériau nécessaire pour utiliser l’appareil dès sa mise en service.

• Tuyau pour boîtes sous vide inclus
  Le tuyau fourni peut être raccordé à des boîtes de conservation compatibles équipées d’un raccord de mise sous vide adapté.

• Fonction séparée pour boîtes de conservation
  Ce réglage permet à l’appareil de retirer l’air d’une boîte compatible par l’intermédiaire du tuyau raccordé.

• Arrêt automatique à la pression appropriée
  La mise sous vide des boîtes compatibles s’arrête automatiquement lorsque la pression nécessaire est atteinte.

• Boîtes de conservation non incluses
  L’emballage comprend le tuyau de raccordement nécessaire, mais les boîtes sous vide compatibles doivent être achetées séparément.

• Adapté au portionnement des aliments
  Divisez les grandes quantités d’aliments en portions individuelles avant de les conditionner dans des sachets compatibles.

• Conservation organisée des aliments
  Les portions emballées séparément peuvent être rangées plus facilement dans un réfrigérateur, un congélateur ou un espace de stockage.

• Aide à limiter le contact avec l’air ambiant
  L’extraction de l’air réduit la quantité d’air présente autour des aliments dans l’emballage.

• Utiliser uniquement des emballages compatibles
  Utilisez des sachets et des rouleaux conçus pour les appareils de mise sous vide et respectant la largeur maximale acceptée.

• Maintenir la zone de scellage propre et sèche
  Avant la fermeture, vérifiez que l’ouverture du sachet est plane, propre et exempte de résidus alimentaires ou d’excès d’humidité.

• Placer correctement le sachet dans l’appareil
  Insérez le côté ouvert de l’emballage bien droit dans le canal de mise sous vide afin de favoriser une fermeture uniforme.

• Design compact
  Le boîtier élancé occupe relativement peu de place sur le plan de travail et se range facilement après utilisation.

• Finition noire et acier inoxydable
  Le boîtier noir avec partie supérieure en acier inoxydable confère à l’appareil une apparence moderne et soignée.

• S’intègre dans différents styles de cuisine
  L’association du noir et de l’acier inoxydable convient aussi bien aux cuisines claires qu’aux aménagements plus foncés.

• Facile à maintenir propre
  Laissez refroidir l’appareil, puis essuyez l’extérieur avec un chiffon doux légèrement humide.

• Entretien en toute sécurité
  Débranchez toujours l’appareil avant le nettoyage et ne l’immergez jamais dans l’eau.

• Garantie de 3 ans pour plus de tranquillité
  Le Heinner HAV-130BKSS est fourni avec une garantie de 3 ans. Un appareil de mise sous vide et de thermoscellage de 130 W, avec une capacité d’aspiration de 6 litres par minute, une dépression de 0,58 bar, une fonction automatique de mise sous vide et de scellage, des réglages pour aliments secs et humides, des modes normal et délicat, une fonction à impulsions, un mini-couteau, un rouleau sous vide et un tuyau pour boîtes de conservation compatibles.