HEINNER HAV-140WH Machine sous vide

Le Heinner HAV-140WH est un appareil de mise sous vide et de thermoscellage d’une puissance de 140 W. Il retire l’air des sachets sous vide compatibles, puis ferme hermétiquement leur ouverture afin de portionner et de conserver différents aliments de manière organisée.

La fonction automatique enchaîne la mise sous vide et le scellage. La commande tactile permet de sélectionner un réglage pour les aliments secs ou humides ainsi qu’une aspiration rapide ou lente, selon la fermeté et le taux d’humidité des aliments.

La fonction à impulsions offre un contrôle manuel de la durée du processus de mise sous vide et convient aux produits tendres, fragiles ou juteux. L’appareil dispose également d’une fonction de scellage séparée, d’un programme pour les boîtes de conservation sous vide compatibles et d’un programme de marinage d’environ 30 minutes.

Le couteau amovible permet de réaliser des sachets à la longueur souhaitée à partir du rouleau fourni. Le raccord destiné aux boîtes de conservation sous vide compatibles est également inclus, mais les boîtes ne sont pas fournies. Sa finition blanche, son rangement pour cordon, sa chambre à vide amovible et sa garantie de 3 ans font du Heinner HAV-140WH une solution pratique pour portionner et conserver les aliments.

Principales caractéristiques

• Appareil de mise sous vide et de thermoscellage
  L’appareil retire l’air des sachets compatibles, puis ferme leur ouverture afin de portionner et de conserver les aliments de manière organisée.

• Puissance de 140 W
  La puissance de l’appareil permet d’extraire l’air et de thermosceller les sachets sous vide compatibles dans le cadre d’une utilisation domestique normale.

• Tension secteur de 220 à 240 V
  L’appareil est conçu pour être branché sur une prise domestique compatible avec la plage de tension indiquée.

• Mise sous vide et scellage automatiques
  Une simple pression sur une touche permet de retirer l’air du sachet, puis de fermer automatiquement son ouverture.

• Deux étapes dans un seul programme
  La mise sous vide et le scellage sont effectués successivement sans devoir sélectionner une nouvelle fonction entre les deux étapes.

• Fonction de scellage séparée
  Utilisez cette fonction pour fermer un sachet compatible sans retirer préalablement l’air de l’emballage.

• Adapté aux sachets réalisés sur mesure
  Après avoir découpé une section du rouleau fourni, vous pouvez sceller un côté afin de créer un sachet à la longueur souhaitée.

• Interruption d’un processus actif
  La fonction de scellage permet d’arrêter un cycle de mise sous vide en cours et de fermer le sachet dès que le résultat souhaité est obtenu.

• Commande tactile
  Le panneau de commande clair permet de sélectionner facilement le programme souhaité et les réglages correspondants.

• Programme pour aliments secs
  Le réglage sec convient aux aliments contenant peu d’humidité, comme les produits de boulangerie, les collations sèches et les autres aliments compatibles.

• Programme pour aliments humides
  Sélectionnez le réglage humide pour les produits plus juteux dont la zone de scellage peut être davantage exposée à l’humidité.

• Adapté au type d’aliment
  Le choix du réglage approprié permet de mieux adapter le processus de mise sous vide et de scellage aux ingrédients secs ou humides.

• Mise sous vide rapide
  Le mode rapide convient aux aliments fermes capables de supporter un processus de mise sous vide plus puissant et plus rapide.

• Adapté aux produits fermes
  Utilisez le mode rapide pour les ingrédients qui conservent facilement leur forme pendant l’extraction de l’air.

• Mise sous vide lente
  Le réglage lent offre davantage de contrôle pour les aliments tendres, fragiles ou riches en humidité.

• Aide à limiter les déformations
  Le fonctionnement plus lent réduit le risque de compression excessive des ingrédients fragiles pendant la mise sous vide.

• Fonction à impulsions
  La touche à impulsions permet de déterminer manuellement la durée pendant laquelle l’air est retiré du sachet.

• Extraction progressive de l’air
  Maintenez la touche à impulsions enfoncée pour aspirer l’air, puis relâchez-la dès que le niveau de vide souhaité est atteint.

• Arrêt immédiat lorsque nécessaire
  Le processus s’arrête dès que la touche à impulsions est relâchée, ce qui permet de contrôler précisément le contenu.

• Pratique pour les ingrédients délicats
  La fonction à impulsions convient aux produits tendres susceptibles de perdre leur forme lorsqu’une quantité excessive d’air est retirée.

• Pratique pour les ingrédients juteux
  Une mise sous vide prudente et progressive aide à éviter que l’humidité ne soit aspirée trop rapidement vers la zone de scellage.

• Fonction pour boîtes de conservation sous vide
  Le raccord pour accessoires permet à l’appareil de retirer l’air des boîtes de conservation compatibles équipées d’une connexion sous vide adaptée.

• Raccord inclus
  Le raccord fourni permet de relier l’appareil à une boîte de conservation sous vide compatible.

• Boîtes de conservation non incluses
  Les boîtes sous vide compatibles doivent être achetées séparément et doivent convenir au raccord fourni.

• Fonction de marinage
  Le programme spécial alterne la mise sous vide et l’entrée d’air afin de mettre plus rapidement la marinade en contact avec les ingrédients.

• Programme d’environ 30 minutes
  Le cycle de marinage dure approximativement 30 minutes et est effectué automatiquement par l’appareil.

• Pour les boîtes de marinage compatibles
  Utilisez la fonction de marinage avec une boîte sous vide compatible, conçue pour supporter des variations répétées de pression.

• Couteau amovible
  Le couteau permet de découper droit le matériau d’un rouleau sous vide compatible à la longueur souhaitée.

• Guide de coupe intégré
  Le guide facilite une découpe droite lorsque vous séparez une nouvelle section du matériau d’emballage.

• Création de sachets sur mesure
  Découpez uniquement la longueur nécessaire afin d’adapter plus précisément l’emballage aux dimensions et à la quantité du contenu.

• Rouleau de sachets inclus
  Le rouleau fourni permet de créer immédiatement des sachets sous vide compatibles à la longueur souhaitée.

• Prêt à l’emploi
  Le rouleau inclus fournit le matériau d’emballage nécessaire pour fabriquer et sceller des sachets dès l’installation de l’appareil.

• Adapté à différentes tailles de portions
  Créez des sachets plus petits ou plus grands selon la quantité d’aliments que vous souhaitez emballer séparément.

• Pratique pour le portionnement
  Divisez les grandes quantités d’aliments en portions individuelles avant de les mettre sous vide et de les fermer.

• Conservation organisée des aliments
  Les portions emballées séparément peuvent être rangées plus facilement dans un réfrigérateur, un congélateur ou un espace de stockage.

• Aide à limiter le contact avec l’air ambiant
  L’extraction de l’air réduit la quantité d’air présente autour des aliments dans l’emballage.

• Utiliser des sachets sous vide compatibles
  Utilisez uniquement des sachets et rouleaux spécialement conçus pour les appareils de mise sous vide et de thermoscellage.

• Maintenir la zone de scellage propre et sèche
  Avant la fermeture, vérifiez que l’ouverture du sachet est plane, propre et exempte de résidus alimentaires ou d’excès d’humidité.

• Positionner correctement le sachet
  Placez le côté ouvert de l’emballage bien droit dans la chambre à vide afin de favoriser une extraction uniforme de l’air et une fermeture régulière.

• Chambre à vide amovible
  La chambre à vide peut être retirée afin de nettoyer plus facilement l’humidité et les résidus alimentaires restants.

• Pratique avec les ingrédients humides
  La chambre amovible simplifie l’entretien lorsqu’une petite quantité de liquide est recueillie pendant la mise sous vide.

• Facile à maintenir propre
  Retirez rapidement les résidus alimentaires et nettoyez les éléments compatibles conformément aux instructions d’entretien fournies.

• Entretien en toute sécurité
  Débranchez toujours l’appareil avant le nettoyage et n’immergez jamais le boîtier dans l’eau.

• Rangement pratique du cordon
  Après utilisation, le cordon d’alimentation peut être rangé proprement avec l’appareil.

• Design compact
  Le boîtier élancé occupe relativement peu de place sur le plan de travail et se range facilement après utilisation.

• Finition blanche
  Le boîtier blanc confère à l’appareil une apparence claire, moderne et soignée.

• S’intègre dans différents styles de cuisine
  La couleur blanche neutre s’associe facilement à des éléments de cuisine clairs, foncés, en bois ou métalliques.

• Garantie de 3 ans pour plus de tranquillité
  Le Heinner HAV-140WH est fourni avec une garantie de 3 ans. Un appareil de mise sous vide et de thermoscellage de 140 W avec une fonction automatique de mise sous vide et de scellage, des réglages pour aliments secs et humides, une mise sous vide rapide et lente, une fonction à impulsions, un programme pour boîtes de conservation, une fonction de marinage, un couteau amovible, un rouleau de sachets et un raccord pour boîtes de conservation sous vide compatibles.