HEINNER HAV-165BKSS Machine sous vide

Le Heinner HAV-165BKSS est un appareil puissant de mise sous vide et de thermoscellage d’une puissance de 165 W. Il retire l’air des sachets sous vide compatibles, puis ferme solidement leur ouverture afin de portionner et de conserver différents aliments de manière organisée.

La double pompe à vide offre une capacité d’aspiration de 16 litres par minute et atteint une dépression maximale de 0,85 bar. La double ligne de scellage forme deux fermetures parallèles et aide à maintenir l’emballage correctement fermé pendant la conservation.

Le panneau tactile permet de sélectionner un programme pour les aliments secs ou humides ainsi qu’un mode de mise sous vide normal ou délicat. La fonction à impulsions offre un contrôle manuel pour les produits tendres, fragiles ou juteux qui ne doivent pas être trop comprimés. Il est également possible de sceller séparément, de mettre automatiquement sous vide puis de sceller, ou de retirer l’air de boîtes de conservation compatibles.

Le couteau intégré et le compartiment de rangement destiné au rouleau sous vide permettent de créer facilement des sachets à la longueur souhaitée. L’appareil accepte des sachets d’une largeur maximale de 32 cm et est fourni avec un rouleau de 20 × 200 cm ainsi qu’un tuyau pour boîtes de conservation compatibles. Sa finition noire et acier inoxydable et sa garantie de 3 ans font du Heinner HAV-165BKSS une solution complète pour portionner et conserver les aliments.

Principales caractéristiques

• Appareil puissant de mise sous vide et de thermoscellage
  L’appareil retire l’air des sachets sous vide compatibles, puis les ferme afin de portionner et de conserver les aliments de manière organisée.

• Puissance de 165 W
  Le moteur puissant est conçu pour une mise sous vide rapide et un thermoscellage fiable dans le cadre d’une utilisation domestique normale.

• Adapté à une utilisation régulière
  L’association d’une puissance élevée et d’une double pompe rend l’appareil adapté au conditionnement fréquent de différents types d’aliments.

• Double pompe à vide
  Les deux éléments de pompage fonctionnent ensemble afin de retirer rapidement l’air des sachets sous vide compatibles.

• Capacité d’aspiration de 16 litres par minute
  La double pompe peut retirer jusqu’à 16 litres d’air par minute d’un emballage compatible.

• Dépression maximale de 0,85 bar
  La forte dépression aide à former un emballage compact autour du contenu avant la fermeture du sachet.

• Processus de mise sous vide rapide
  La capacité élevée de la pompe réduit le temps nécessaire pour retirer l’air des sachets compatibles.

• Mise sous vide et scellage automatiques
  Une simple pression sur une touche permet de retirer automatiquement l’air, puis de fermer l’ouverture du sachet.

• Deux étapes dans un seul programme
  La mise sous vide et le scellage sont effectués successivement sans devoir sélectionner une autre fonction entre les deux étapes.

• Fonction de scellage séparée
  Utilisez cette fonction pour fermer un sachet compatible sans retirer préalablement l’air de l’emballage.

• Pratique pour les sachets réalisés sur mesure
  Après avoir découpé une section d’un rouleau sous vide, vous pouvez sceller un côté afin de créer un sachet aux dimensions souhaitées.

• Double ligne de scellage
  L’appareil forme deux fermetures parallèles sur l’ouverture du sachet.

• Fermeture solide
  La double ligne de scellage aide à maintenir l’emballage correctement fermé pendant la conservation et le déplacement.

• Aide à limiter les fuites d’air
  Les deux fermetures séparées apportent une sécurité supplémentaire si l’une des lignes est localement moins résistante.

• Adapté à différents emballages
  Utilisez des sachets ou rouleaux sous vide compatibles avec le thermoscellage et respectant la largeur maximale acceptée.

• Commande tactile
  Le panneau de commande clair permet de sélectionner facilement le réglage adapté aux aliments et le mode de mise sous vide souhaité.

• Sélection claire des programmes
  Les différentes touches tactiles permettent d’adapter le processus aux caractéristiques des aliments à emballer.

• Programme pour aliments secs
  Le réglage sec est conçu pour les produits contenant peu d’humidité, comme les collations sèches, les produits de boulangerie et les autres aliments compatibles.

• Programme pour aliments humides
  Sélectionnez le réglage humide pour les produits plus juteux dont la zone de scellage peut être davantage exposée à l’humidité.

• Adapté au taux d’humidité
  Le choix du réglage approprié permet de mieux adapter la mise sous vide et le scellage aux ingrédients secs ou humides.

• Mode de mise sous vide normal
  Le mode normal convient aux produits fermes capables de supporter une mise sous vide puissante.

• Pour les aliments fermes
  Utilisez le réglage normal pour les produits qui conservent facilement leur forme pendant l’extraction de l’air.

• Mode de mise sous vide délicat
  Le mode délicat offre davantage de contrôle pour les ingrédients tendres, fragiles ou facilement déformables.

• Aide à limiter la compression
  Le fonctionnement plus doux réduit le risque que les produits délicats perdent leur forme pendant la mise sous vide.

• Fonction à impulsions
  La touche à impulsions permet de déterminer manuellement la durée pendant laquelle l’air est retiré du sachet.

• Mise sous vide progressive
  Maintenez la touche enfoncée pour retirer l’air, puis relâchez-la dès que le niveau de vide souhaité est atteint.

• Arrêt immédiat lorsque nécessaire
  Le processus s’arrête immédiatement lorsque la touche à impulsions est relâchée, ce qui permet de contrôler précisément le contenu.

• Pratique pour les produits fragiles
  La fonction à impulsions convient aux aliments tendres qui pourraient être trop comprimés lors d’un processus entièrement automatique.

• Pratique pour les ingrédients juteux
  L’extraction progressive de l’air aide à éviter que l’humidité ne soit attirée trop rapidement vers la zone de scellage.

• Fonction pour boîtes de conservation sous vide
  Le raccord séparé pour accessoires permet à l’appareil de retirer l’air de boîtes de conservation compatibles.

• Tuyau pour boîtes de conservation inclus
  Le tuyau fourni relie l’appareil à une boîte compatible équipée d’un raccord sous vide adapté.

• Boîtes de conservation non incluses
  Les boîtes sous vide compatibles doivent être achetées séparément et doivent convenir au raccord fourni.

• Adapté à différents types d’aliments
  Utilisez les différents programmes pour les produits secs, les ingrédients humides, les portions fermes et les aliments fragiles.

• Couteau intégré
  Le couteau permet de découper droit le matériau d’un rouleau sous vide compatible à la longueur souhaitée.

• Création de sachets sur mesure
  Découpez uniquement la longueur nécessaire du rouleau afin d’adapter plus précisément l’emballage aux dimensions du contenu.

• Adapté à différentes tailles de portions
  Créez des sachets plus petits ou plus grands selon la quantité d’aliments que vous souhaitez emballer séparément.

• Compartiment intégré pour le rouleau
  Le rouleau sous vide peut être rangé à l’intérieur de l’appareil afin que le matériau reste directement accessible.

• Rouleau et couteau réunis
  L’association du compartiment interne et du couteau intégré simplifie la fabrication de nouveaux sachets.

• Compatible avec des sachets jusqu’à 32 cm de largeur
  L’appareil accepte les sachets et rouleaux sous vide compatibles d’une largeur maximale de 32 cm.

• Adapté aux emballages plus larges
  La largeur maximale de 32 cm offre suffisamment de place pour différentes portions et de plus grands morceaux d’aliments.

• Rouleau sous vide de 20 × 200 cm inclus
  Le rouleau fourni permet de créer immédiatement des sachets à la longueur souhaitée et de les sceller.

• Prêt à l’emploi
  Le rouleau inclus fournit le matériau d’emballage nécessaire pour fabriquer des sachets dès la mise en service de l’appareil.

• Pratique pour le portionnement
  Divisez les grandes quantités d’aliments en portions individuelles avant de les mettre sous vide et de les fermer.

• Conservation organisée des aliments
  Les portions emballées séparément peuvent être rangées plus facilement dans un réfrigérateur, un congélateur ou un espace de stockage.

• Aide à limiter le contact avec l’air ambiant
  L’extraction de l’air réduit la quantité d’air présente autour des aliments dans l’emballage.

• Adapté à la préparation des repas
  Utilisez l’appareil pour emballer à l’avance des ingrédients individuels ou des portions complètes destinées à une utilisation ultérieure.

• Utiliser des sachets sous vide compatibles
  Utilisez uniquement des sachets et rouleaux spécialement conçus pour les appareils de mise sous vide et de thermoscellage.

• Maintenir la zone de scellage propre et sèche
  Avant la fermeture, vérifiez que l’ouverture du sachet est plane, propre et exempte de résidus alimentaires ou d’excès d’humidité.

• Positionner correctement le sachet
  Placez le côté ouvert du sachet bien droit dans le canal de mise sous vide afin de favoriser une extraction uniforme de l’air et une fermeture fiable.

• Ne pas trop remplir le sachet
  Laissez suffisamment d’espace libre entre les aliments et l’ouverture afin de permettre une mise sous vide et un scellage corrects.

• Boîtier en acier inoxydable
  La surface métallique confère à l’appareil une apparence robuste, moderne et soignée.

• Finition noire et acier inoxydable
  L’association des détails noirs et de l’acier inoxydable s’intègre facilement dans différents styles de cuisine modernes.

• Design compact
  Malgré son compartiment pour rouleau et sa double pompe, l’appareil reste adapté à une installation sur un plan de travail de cuisine.

• Facile à maintenir propre
  Retirez rapidement les résidus alimentaires et l’humidité, puis essuyez l’extérieur avec un chiffon doux légèrement humide.

• Entretien en toute sécurité
  Débranchez toujours l’appareil avant le nettoyage et n’immergez jamais le boîtier dans l’eau.

• Contrôle régulier de la zone de scellage
  Maintenez la barre de scellage et le canal de mise sous vide exempts de miettes, de graisse et d’humidité afin de préserver un fonctionnement fiable.

• Garantie de 3 ans pour plus de tranquillité
  Le Heinner HAV-165BKSS est fourni avec une garantie de 3 ans. Un appareil puissant de mise sous vide et de thermoscellage d’une puissance de 165 W, avec une double pompe, une capacité de 16 litres par minute, une dépression maximale de 0,85 bar, une double ligne de scellage, des programmes pour aliments secs et humides, des modes normal et délicat, une fonction à impulsions, un couteau intégré, un compartiment pour rouleau, un rouleau sous vide et un tuyau pour boîtes de conservation compatibles.