Description de l’article
UNE AUTOMATISATION À CHAQUE ÉTAPPE
L'écran tactile automatisé simplifie le procédé de réalisation de votre café préféré en trois étapes : la mouture, l'infusion et le lait. Vous pouvez facilement régler la force de votre café, la texture du lait ou la température selon vos goûts. Enregistrez ensuite vos préférences sous un nom unique. Créez et enregistrez jusqu'à 8 cafés personnalisés.
FAITES GLISSER, SÉLECTIONNEZ ET DÉGUSTEZ
Grâce à l'automatisation à chaque étape, il vous suffit de faire glisser les options et de choisir parmi Expresso, Long Black, Latte, Flat white ou Cappuccino. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre café de qualité professionnelle. L'écran tactile offre une facilité d'utilisation inégalée.
DOSAGE
Le broyeur conique intégré permet de moudre, doser et tasser automatiquement 22 grammes de café, de la même manière que la machine professionnelle de votre café favori.
TEMPÉRATURE PRÉCISE DE L'EAU
La différence entre un expresso au goût terreux et un expresso équilibré peut être due à un changement de température aussi minime qu'1 °C. L'Oracle Touch utilise la technologie de contrôle numérique de la température (PID), qui permet de s'assurer que la température reste optimale grâce au chauffe-eau double en acier inoxydable et au groupe chauffant.
PRESSION OPTIMALE DE L'EAU
La soupape de pression (OPV) est une caractéristique incluse dans la machine Oracle Touch. Elle permet d'optimiser la pression au cours de l'extraction, évitant ainsi la formation d'amertume. Elle permet également une pré-infusion à basse pression, qui augmente progressivement la pression pour déployer doucement la mouture et ainsi obtenir une extraction uniforme.