La dimension de la niche d’une taque de cuisson encastrable, comme une taque vitrocéramique ou une taque électrique, correspond à l’ouverture dans ton plan de travail où la taque sera installée. Cette niche est généralement un peu plus petite que la taque elle-même, afin que le bord de la taque repose bien sur le plan de travail. Les 3 principales mesures dont tu as besoin sont :
- La profondeur de la niche – la distance entre l'arrière et l'avant de la niche.
- La largeur de la niche – la distance entre le côté gauche et le côté droit de la niche.
- L’épaisseur du plan de travail – essentielle pour la stabilité de la plaque de cuisson.
