Asperges vertes au jambon de Parme : la recette

1. Lave les asperges vertes et fais-les cuire dans une casserole pendant 2 minutes.
2. Retire les asperges de la casserole puis plonge-les dans l'eau froide avant de les égoutter sur du papier absorbant.
3. Fais fondre le beurre dans une poêle. Éteins le feu et laisse infuser le thym dans le beurre.
4. Coupe les tranches de jambon de Parme en 2 et enroule 3 asperges dans chaque tranche de jambon de Parme.
5. Place les rouleaux dans un airfryer préchauffé.
6. Cuis les rouleaux d'asperges pendant 5 minutes à 180 °C.
7. Sel et poivre les rouleaux d’asperges au jambon de Parme selon ta convenance et arrose-les de beurre au thym.

Bon appétit !