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Pommes de terre rôties au airfryer : la recette

Amina3 FÉVRIER 2025
Vue rapprochée d'une friteuse à air noire remplie de pommes de terre rôties, avec des tomates et des épices en arrière-plan.

Envie d’un plat réconfortant ? Les pommes de terre rôties à l'airfryer sont l'option idéale pour un plat savoureux et rapide. Grâce au airfryer, elles rôtissent rapidement et sans excès de matières grasses. Avec une texture parfaitement croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, ces pommes de terre rôties régaleront toute la famille.

🍽️ Nombre de personnes : 4 - ⏲️ Temps de préparation : 10 minutes - 🥘 Temps de cuisson : 25 minutes.

Ingrédients

Six pommes de terre jaunes à peau lisse sont disposées sur un tissu de jute beige.
  • Pomme de terre à chair ferme
  • Paprika fumé
  • Coriandre en poudre
  • Ail en poudre
  • Piment de Cayenne
  • Thym
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Matériel nécessaire :

Airfryer

Recette de pommes de terre rôties au airfryer

Friteuse double noire et argentée avec poulet rôti et pommes de terre rôties sur fond blanc.
  1. Préchauffe ton airfryer à 200 °C.
  2. Lave bien les pommes de terre puis coupe-les en quartier selon leur taille.
  3. Mets les pommes de terre dans un grand saladier et ajoutes-y l’huile d’olive, les épices ainsi que le sel et le poivre.
  4. Mélange bien pour que toutes les pommes de terre soient bien imprégnées de la marinade.
  5. Dépose ensuite les pommes de terre dans le panier de ton airfryer sans les superposer. Tu peux utiliser un airfryer double pour gagner du temps.
  6. Fais cuire les pommes de terre pendant 25 minutes à 200 °C, en remuant à mi-cuisson.
  7. Accompagne tes pommes de terre avec la sauce de ton choix.

Bon appétit !

Déguste des pommes de terre croustillantes à souhait

Assiette avec des pommes de terre rôties, une escalope panée et une salade verte avec des tomates cerises.

Grâce à la cuisson au airfryer, les pommes de terre sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, tout en étant plus légères et plus saines que la version traditionnelle. Tu peux les servir en accompagnement de tes plats préférés, comme un rôti épicé. Pour une expérience culinaire personnalisée, n'hésite pas à les agrémenter de tes herbes et épices favorites. Avec un airfryer KOENIC tu peux, en plus, réaliser de nombreuses recettes telles que des asperges vertes au jambon de Parme ou des tacos de chou-fleur.

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