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Un aperçu de nos recettes

Amina10 DÉCEMBRE 2024
Divers plats variés, salades, soupes, pain et charcuterie, présentés sur une table en bois.

Que tu prépares un dîner pour les fêtes ou que tu souhaites simplement cuisiner pour des amis ou ta famille, nous avons répertorié les recettes les plus délicieuses. Ne t’en fais pas, tu n’as pas besoin d'être un chef confirmé car toutes les recettes sont simples à réaliser.

Mise en bouche

Gaufres dorées empilées sur un plat noir, garnies d'une branche de persil. Bols de sauces à l'arrière.

Bouchées de gaufres au fromage de chèvre et au chutney de figues

Savoure ces délicieuses gaufres feuilletées avec un fromage de chèvre crémeux et un chutney de figues fraîches. Délicieux en-cas pendant l'apéritif !

Préparer bouchées de gaufres au fromage de chèvre
Deux images montrent une pizza avec de la roquette, du fromage et des graines de grenade, sur fond de bois.

Petits pains naan de Noël

Réalisez des Sapins de Naan de Noël magiques, une variation festive du pain plat traditionnel. Délicieux et surprenant!

Préparer petits pains naan de Noël
Brochettes de bacon caramélisé sur une assiette blanche, avec sauces brune et jaune en ramequins.

Bonbons bacon-poulet-fromage

Déguste une explosion de saveurs avec nos bonbons au bacon, poulet et fromage : une délicieuse alliance de bacon croustillant, de poulet juteux et de fromage crémeux. Une aventure culinaire à chaque bouchée !

Préparer des Bonbons bacon-poulet-fromage

Entrées et accompagnements

Deux bols de soupe jaune crémeuse sont garnis de crème, d'herbes et d'une feuille verte. Une assiette de graines et une cuillère en bois sont à côté.

Velouté de poireaux

Le velouté de poireaux est une entrée simple et légère, idéal pour commencer un dîner de fête. Pour t’assurer d’avoir un velouté de poireaux 100 % végétarien, utilise un bouillon de légumes au lieu d'un bouillon de poulet.

Déguster un velouté de poireaux
Un bol en bois rempli de sauce aux airelles rouge est présenté avec une cuillère sur un tissu beige texturé.

Sauce aux airelles parfumée à l'orange

Fais passer tes plats à la vitesse supérieure avec cette variante de la sauce aux airelles classique. En effet, cette sauce aigre-douce donne une saveur fraîche à tes plats. Tu souhaites savoir comment préparer cette savoureuse sauce aux airelles parfumée à l'orange ? Alors suis la recette.

Préparer la sauce aux airelles parfumée à l’orange
Un bol blanc de tartinade orange avec du basilic, du pain, des tomates et un couteau sur une table en bois.

Beurre de tomate et d’herbes

Le dîner ou l'apéritif de Noël est souvent accompagné de pain, blinis ou de toasts. Tu peux bien sûr y ajouter le fromage ou la garniture de ton choix, mais tu peux aussi préparer ton propre beurre aux herbes et à la tomate. Très facile à réaliser et rapide à préparer !

Réaliser du beurre de tomate
Trois champignons farcis garnis de fromage fondu et d'herbes sur une assiette blanche.

Champignons au Boursin

Le Boursin sur du pain ou des toasts est toujours délicieux, mais tu peux aussi utiliser ce fromage frais aux fines herbes pour cuisiner. Tu peux farcir des champignons avec du Boursin et les préparer dans ton airfryer. En un rien de temps, tu obtiendras des en-cas savoureux ou un accompagnement pour tes repas de fête.

Préparer des champignons au Boursin
Sur une assiette grise, jambon roulé, asperges vertes et quartier de citron jaune.

Asperges vertes au jambon de parme

Les asperges sont très saines : elles sont pauvres en calories et riches en vitamines et en minéraux. Les asperges au jambon sont faciles à préparer avec un airfryer et constituent un excellent complément à un plat de résistance, ou sont tout simplement délicieuses en guise d'en-cas.

Réaliser des asperges vertes au jambon

Plats principaux

Trois wraps garnis de viande, de légumes et d'herbes, placés sur une planche à découper en bois. Des tomates et des herbes floues en arrière-plan.

Wraps au bœuf et salsa

Un plat qui a toujours un air de fête : voilà ce que sont les wraps au bœuf et à la salsa de tomates. Facile à préparer, il t’évite de passer des heures dans la cuisine et te permet de passer plus de temps avec tes invités.

Cuisiner des wraps au bœuf et salsa
Rôti de porc coupé dans un bol en bois avec des tomates rouges, du romarin vert et des oranges sur un fond sombre.

Rôti épicé

Un rôti épicé est un plat délicieux, facile et rapide à préparer dans un airfryer. Tu auras ainsi un plat classique sur la table en un rien de temps, que ce soit pour les fêtes ou pour une soirée conviviale entre amis ou en famille. Accompagne le rôti avec des frites, des pâtes ou des tomates cerises.

Préparer un rôti épicé

Desserts

Quatre gâteaux cylindriques blancs et bruns, garnis de pistaches et de feuilles de menthe, sur une surface grise.

Tiramisu à la pistache

Pour terminer un dîner festif, on le fait naturellement avec un dessert savoureux. Ce tiramisu à la pistache ne manquera pas de faire sensation. Il est légèrement croquant grâce à la pistache, mais il a aussi la douceur du tiramisu classique.

Bon à savoir : il s'agit d'une recette plus technique qui nécessite une certaine expérience dans la préparation de desserts.

Goûter le tiramisu à la pistache
Un gâteau au chocolat coulant est présenté sur une assiette, avec du chocolat fondu qui s'en écoule. Des pépites et de la poudre de cacao l'entourent.

Moelleux au chocolat

La préparation d'un mi-cuit au chocolat semble difficile, mais rien n'est moins vrai. Ces gâteaux avec un cœur de chocolat coulant à l'intérieur sont très faciles à préparer dans un airfryer. Suis la recette ci-dessous pour savourer un moment de pur bonheur.

Déguster un moelleux au chocolat
Des betteraves rouges coupées en cubes sont présentées sur une planche en bois, avec quelques feuilles vertes.

Brownies à la betterave

Ils sont sucrés, mais ces brownies à la betterave sont pauvres en sucre. Le goût n'en est pas moins délicieux et tu risques de prendre un morceau, ou peut-être deux de trop. La recette est facile à suivre, tu n’as pas besoin d'être un chef pâtissier pour les préparer.

Faire des brownies à la betterave
Un bocal en verre rempli de couches vertes, blanches et rouges, garni de crème et de noix de coco, décoré avec des ornements de Noël.

Smoothie de Noël

Un smoothie de Noël est une recette amusante que tu peux facilement réaliser avec tes enfants. Non seulement l’aspect du smoothie est original, mais il est également bon pour la santé. Tu peux préparer cette boisson pendant la période de Noël, mais elle constitue également un délicieux en-cas les autres jours.

Préparer smoothie de Noël
Pâtisseries au chocolat sur une planche à découper avec une tranche d'orange et un couteau.

Fondant au chocolat

Impressionne et réjouis tes invités avec un gourmand fondant au chocolat après ton repas de fête. Pour cette recette, assure-toi d'avoir un puissant blender ou utilise un robot de cuisine pour préparer la pâte. En suivant la recette ci-dessous, tu obtiendras un gâteau au chocolat moelleux et gourmand.

Préparer fondant au chocolat

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