KOENIC Vacuum packing machine (KVS 3411 M) Vacumizer

De Koenic KVS 3411 M vacumeermachine tilt je keukenkunsten naar een hoger niveau: naast ruimte besparen in je koelkast of vriezer en een langere bewaring, maak je kennis met restaurantwaardige gerechten dankzij sous-vide koken.

Gebruiksvriendelijk en flexibel

Of je nu aardbeien of een stuk vis wil bewaren, deze vacumeermachine beschikt over de nodige functies. Zo kan je kiezen tussen snel en traag vacuümtrekken of gewoon verzegelen. Je krijgt bij het apparaat 10 vacuümzakken meegeleverd, waarmee je meteen aan de slag kunt. Deze kan je ook bijsnijden voor kleinere hoeveelheden, de open kanten verzegel je met een druk op de knop. Dankzij zijn handig formaat en lichtgewicht van 1,2 kg neemt hij dan weer weinig plaats in je keukenarsenaal in beslag en berg je hem makkelijk op.

Experimenteren met smaak

Met deze vacumeermachine kan je meer dan enkel voedingswaren optimaal bewaren of plaats besparen, je ontdekt er een heleboel nieuwe kooktechnieken mee. Zo marineer je vlees of vis beter dan ooit, zonder lucht in de zak kan de marinade namelijk dieper in het vlees trekken. Ook groenten pekelen doe je in een handomdraai en zorgt dat je geniet van intensere smaken. Daarbovenop ontgrendel je de ultieme techniek voor een culinair meesterwerk, sous-vide, met dit apparaat, en overdonder je jouw gasten met heerlijke gerechten.