De blender, een praktisch en multifunctioneel keukentoestel
Hou je van smoothies, soep, sorbet of vruchtencoulis? Kies dan voor een blender, je toekomstige beste vriend in de keuken. Dit apparaat is heel makkelijk in gebruik en je kunt er alle voedingsmiddelen mee mixen die je lekker vindt. De soepmaker is een blender met een kookfunctie voor huisgemaakte soep. Sommige modellen zijn compact en handig zodat je bijvoorbeeld soep mee naar het werk kunt nemen, terwijl de power blender een ultrakrachtig apparaat is om zelfs de taaiste ingrediënten te mixen.
Een blender kopen op basis van jouw keukenwensen
Van de Moulinex PerfectMix + met zijn automatische Ice-crush- en smoothie-programma’s tot de Bosh VitaPower met 1200 Watt vermogen en de Magimix Blender met zijn dessertfunctie, je vindt in ons gamma zeker de blender die je zoekt. De vacuümblender zuigt alle lucht uit de kom voordat hij begint te blenden. Hierdoor snijdt hij gemakkelijker en gelijkmatiger voor een smeuïge bereiding naar wens. De blender is een keukenrobot die je leven vergemakkelijkt in een tijdperk waarin evenwichtig en gezond eten wordt aangemoedigd.
Verschillende soorten blenders
De blender bestaat uit een onderstel, kom en messen. Dit toestel is ontworpen om vloeibaar deeg te mengen, ijsblokjes te pletten, cocktails te mixen en ook soep te bereiden. Kies het apparaat dat bij je past op basis van jouw kookbehoeften.
Soepmaker
Een goede soepblender moet de smaak van jouw groenten bewaren, ze goed mengen, en vooral goed koken. De kookmethode is dus het essentiële criterium waarmee je bij jouw keuze rekening moet houden. Voor een optimale werking is het belangrijk dat jouw soepblender een krachtige en hittebestendige motor heeft. Kies voor een model met een beker van glas of roestvrij staal om warmte optimaal te bewaren. En om jouw taak te vergemakkelijken zijn er apparaten met voor gedefinieerde kookprogramma’s.
De smoothieblender
Gemengd fruit en groenten vormen de basis van een lekkere smoothie (of van een lekkere vruchtencoulis). Naargelang jouw smaak kun je er ook yoghurt, melk en zelfs ijsblokjes aan toevoegen. Voor een homogeen drankje moet jouw blender vrij krachtig zijn. Met een toerenregelaar kun je de textuur van jouw bereiding beheren, terwijl een vacuümblender de vitaminen van het gemengde fruit en de groenten maximaal bewaart.
Technische kenmerken
Alle toestellen bieden verschillende vooraf ingestelde programma’s om het gebruik ervan te vergemakkelijken. Afhankelijk van het vermogen (van 1000 Watt tot 1800 Watt) kunnen ze zowel taaie als zachte voedingsmiddelen mengen. Sommige toestellen mogen in de vaatwasser, andere hebben een easy clean programma. Naargelang het model kun je 1,2 tot 1,8 liter soep of smoothies maken. Gebrek aan inspiratie? Wanneer je een blender koopt komt zit er soms een receptenboek mee in het pakket.
Adviespagina’s over blender
